Algo que me gusta es probar alguna comida típica del lugar al que viajo ya que no todo serán monumentos, museos, plazas, ... . y no,...no se trata de comer escarabajos y ni bichos de esos. Para mí es más fácil utilizar la guía Street Food de Lonely Planet, en el cual nos enseñan los lugares donde probar la comida típica de cada lugar.
La cultura gastronómica de cada país se encuentra en sus calles, entre vendedores de tacos y puestos de fideos.
Para cocineros aficionados, este libro tiene recetas para que preparemos en casa los mejores platos del mundo.
100 recetas autenticas de cocina callejera.
Es una forma facil y rica, sobre todo rica,... de traer el mundo a tu casa,...y recordar,...sobretodo eso,...recordar aquella sopa de queso, ummm, de París,...o aquel hot chocolate de Londres,...o voy más allá.
Hay recetas de todo el mundo, desde el Bun Cha Vietnamita, hasta los churros madrileños pasando por los arancinos, croquetas de arroz y queso fundido, de Sicilia o los hot dog de Nueva York.
¿quién se apunta a cocinar?
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